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Cherry Clafoutis
Ingredientes 1 mantequilla sin sal, a temperatura ambiente 2 cucharadas más 1/3 taza de azúcar granulada 2 tazas (12 ous) cerezas dulces...
giovannacolon
18 nov 2024


Campanelle en salsa cremosa de calabaza y sage
Ingredientes 1 taza de heavy cream 1 libra de pasta 1/2 taza de mantequilla 1 diente de ajo picado 1 taza de puré de calabaza o calabaza...
giovannacolon
17 sept 2024


Espresso Brownies
1 taza de aceite vegetal 1 1/2 tazas de azúcar 3 huevos grandes 1 cucharadita de vainilla 2 cucharadas de café espresso 1 taza de cacao...
giovannacolon
26 jul 2024


Brown Butter Corn Bread
1/2 libra (2 barras) de mantequilla sin sal 2 1/4 tazas de leche entera 2 huevos extra grandes, ligeramente batidos 3 tazas de harina...
giovannacolon
24 jul 2024


Natilla de Turrón
Ingredientes 1 tableta de turrón blando Preferible si no turrón molido 1 litro de leche 5 cdas. de azúcar ó más a gusto 2 cdas de maizena...
giovannacolon
4 dic 2023


Pumpkin Crumb Cake
Ingredientes 4 huevos 1 1/2 tazas de puré de calabaza 1 taza aceite de oliva 2 tazas de caramelo de dátiles 1/2 cdta de sal 2 cdtas de...
giovannacolon
13 oct 2023


Bolitas de Queso
¡A quien no le gusta una bolita de queso!. En la cocina Puertorriqueña no pueden faltar Mi receta lleva queso de bola como le llamamos...
giovannacolon
24 sept 2023


Eggrolls de Mofongo
Esta receta la comencé hacer porque de pequeña en mi casa se hacía mucho la bolitas de mofongo. Tenemos una finca y mi papá traía...
giovannacolon
26 ago 2023


Tarta de Mango
Esta tarta de mango me trae muchos recuerdos, la aprendrendi hacer cuando tenía 22 años. Era la favorita de mi suegra, se la hacía en...
giovannacolon
13 jul 2023
Giovanna Colon










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